為進(jìn)一步提升轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范能力，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，2025年7月24日下午，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)400余家食品生產(chǎn)企業(yè)召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)及輿情應(yīng)對(duì)專題培訓(xùn)會(huì)，會(huì)議邀請(qǐng)中國(guó)食品報(bào)專家侯丹進(jìn)行培訓(xùn)。

會(huì)議伊始，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志強(qiáng)調(diào)，食品安全是食品生產(chǎn)企業(yè)生存發(fā)展的生命線，企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中，既要嚴(yán)把食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)，守好食品安全“入口關(guān)”；也要著力提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判和輿情應(yīng)對(duì)能力，通過科學(xué)有效的處置機(jī)制，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益與企業(yè)自身信譽(yù)，筑牢食品安全主體責(zé)任防線。

隨后，中國(guó)食品報(bào)專家侯丹老師圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)及輿情應(yīng)對(duì)開展培訓(xùn)。侯丹老師憑借豐富的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以案例為切入點(diǎn)，系統(tǒng)講解食品安全輿情的監(jiān)測(cè)、分析、應(yīng)對(duì)和引導(dǎo)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，針對(duì)輿情發(fā)生后如何快速響應(yīng)、策略選擇、溝通方式進(jìn)行了細(xì)致指導(dǎo)，教會(huì)企業(yè)妥善化解輿情帶來(lái)的負(fù)面影響。

在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，與會(huì)企業(yè)代表圍繞企業(yè)輿情處置中的問題與侯丹老師展開深入探討。侯丹老師現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，給予精準(zhǔn)指導(dǎo)，為企業(yè)今后快速妥善處置各類食品安全輿情、維護(hù)企業(yè)品牌形象提供了有力支撐。

此次專題培訓(xùn)會(huì)的召開，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。下一步，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，加大培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，助力企業(yè)健康發(fā)展，全力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，為全區(qū)食品安全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。