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主營：小吃/快餐；特色菜：墨魚水餃；
青島船歌餐飲管理有限公司，2009年初創(chuàng)立于美麗的中國海濱城市青島，是中國*一家專注于海鮮水餃經(jīng)營的品牌餐飲企業(yè)。旗下“船歌漁文化餐廳”是中國*一家以魚水餃為特色、經(jīng)營各類海鮮家常精致美食、體現(xiàn)傳統(tǒng)漁家餐飲文化的休閑主題餐廳。  　以“船歌”為名，即讓消費者感受到獨特的漁家文化，同時，深厚的傳統(tǒng)漁歌文化是一個豐富的藝術(shù)寶藏，便于未來企業(yè)品牌文化的深度挖掘。  　船歌魚水餃的創(chuàng)業(yè)者本著“傳承、創(chuàng)新并發(fā)展中華餃子美食文化”的理念，致力于發(fā)揚光大具有悠久歷史的膠東漁家飲食文化，他們深入漁家海島，體驗收集漁家主婦傳統(tǒng)制作工藝，并聘請山東面點行業(yè)頂級大師做為顧問全程進行悉心指導，潛心研究、反復試制，經(jīng)過嚴格的市場調(diào)研以及顧客品鑒反饋，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)海鮮原料，以獨特配方精心調(diào)制，無任何食品添加劑，全部以手工包制而成，皮薄餡大，味道清香鮮美，口感滑嫩細膩、味道鮮美無比，營養(yǎng)豐富、老少咸宜，面市以來得到消費者的廣泛贊譽和高度認可�！按�歌魚水餃”的成功面市使“魚水餃”這一源于膠東漁家的傳統(tǒng)家庭美食，升華成為中華餃子大家庭中一款特色鮮明、具有濃郁漁家文化氣息的海鮮品類代表性產(chǎn)品，“船歌”魚水餃也因此成為青島乃至中國*一家定位于海鮮品類的水餃品牌，成為海鮮水餃的*和代表品牌，為中華民族燦爛悠久的餃子美食增添了一絲鮮美的海洋味道。

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